Türk mutfağı yemekleri sevenlerin kesinlikle denemesi gereken bir tanım sebzeli bulgur pilavı aroması ve ağızda dağılan yumuşacık kıvamı ile özel bir lezzet seçeneği olarak öne çıkıyor. Pekala, Sebzeli bulgur pilavı nasıl yapılır? Sebzeli bulgur pilavı nedir? Sebzeli bulgur pilavı nasıl yapılır, Sebzeli bulgur pilavı yapılırken nelere dikkat edilir? MasterChef’te Sebzeli bulgur pilavı yapıldı, meskende klasik Sebzeli bulgur pilavı yapıldı! İşte en hoş Sebzeli bulgur pilavı!
SEBZELİ BULGUR PİLAVI İÇİN GEREKLİ GEREÇLER:
2 adet kabak, 1 yemek kaşığı salça, 2 adet domates, tuz, karabiber, 2,5 su bardağı sıcak su, 2 su bardağı pilavlık bulgur, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet kuru soğan, 3 adet sivri biber, 3 adet kırmızı biber, 2 adet patlıcan
SEBZELİ BULGUR PİLAVI NASIL YAPILIR?
Zerzevatları küp formunda doğrayın. Sonra soğanı da küçük küpler formunda doğrayın. Tavada kızdırdığınız yağda evvel soğanı ve sebzelere süreci yapın.
Bulguru yıkayıp suyunu süzdürdükten sonra tencereye alın. Salça, karabiber, tuz ve naneyi ekleyip tüm malzemeyi 3 dakika kavurun. Sıcak suyunu da ekleyerek kısık ateşte 12-13 dakika pişirin. Pilav suyunu çekince üzerine kağıt havlu kapatıp dinlenmeye bırakın.
Afiyet olsun!
Haberler.com
