Magnolia tatlı tanımı: Magnolia nasıl yapılır? Gerekli gereçler nelerdir?
Son devirlerin en çok beğenilen tatlılarından olan Magnolia tatlı tanımı sizlerle. Magnolia tatlısı nasıl yapılır, tanımı için gerekli gereçler nelerdir?
Magnolia tatlısının tadı çok beğeniliyor. Üstelik hazırlanışı da kolay olduğu için tatlı severler tarafından tercih ediliyor. Pekala meskende Magnolia tatlısı nasıl yapılır, tanımı nedir, gereçler nedir?
MAGNOLİA TATLI TANIMI
Magnolia tatlısı ortalama 6 kişiliktir. Hazırlanışı 15-20 dakika sürmektedir. Pişirme ise 25 dakika civarlarında sürüyor.
MAGNOLİA İÇİN GEREKLİ MATERYALLER
Bisküvi ve meyve için:
1,5 (bir buçuk) paket bebek bisküvisi
Muz ve çilek
Muhallebisi için:
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 kutu süt kreması (200 mililitre)
MAGNOLİA TATLISI NASIL YAPILIR?
Magnolia tatlısı yapmak için öncelikle derin bir tencere içerisine 1 litre süt, 1 su bardağı un ve 1 su bardağı toz şeker katıyoruz. Akabinde bunları güzelce karıştırıyoruz. Pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırıyoruz. Ardından tencereyi ocak üzerine alıyoruz ve sonrasında koyu bir kıvam alana kadar tencereyi daima karıştırıyoruz ve birebir anda pişiriyoruz.
Muhallebisi piştikten sonra tencereyi ocaktan alıp 10 dakika orta ara karıştırarak ılımaya bırakıyoruz. Daha sonra muhallebinin üzerine 1 paket vanilya ve 1 kutu süt kreması ekliyoruz. Mikser yahut karıştırıcı yardımıyla 3 dakika civarında çırpıyoruz.
Sonrasında çilek ve muzu istediğiniz adetlerde küp halinde kesin.
1,5 paket bebek bisküvisini rondodan geçirin.
Son olarak tatlıyı koyacağımız kupa bardaklara birinci olarak evvelden rondodan geçirdiğimiz bebek bisküvilerini katın. Sonra bisküvilerin üzerine 2-3 yemek kaşığı muhallebi katın. Muhallebinin üzerine doğradığımız çilekleri yerleştiriyoruz. Çileklerin üzerine ise tekrar muhallebi koyuyoruz. Tekrar muhallebinin üstüne rododan geçirdiğimiz bisküvileri yerleştiriyoruz. Son olarak tekrardan üzerine birinci olarak muhallebi ve sonrasında meyve katıyoruz. Yani bir nevi üst üste sırayla hepsini diziyoruz. Böylece Magnolia tatlımız servise hazır hale gelmiş oluyor.
Son olarak Magnolia tatlılarını buzdolabına koyuyoruz ve soğutuyoruz. Soğuttuktan sonra tekrardan üzerine soğuk meyve ek edebilirsiniz.
Magnolia tatlımız hazırdır. Afiyet olsun…
MAGNOLIA TATLI TANIMI İÇİN ALTERNATİFLER
Bebek bisküvisi yerine petibör bisküvi de kullanabilirsiniz. Yahut öbür bisküvi istiyorsanız o da olabilir. Dilerseniz muhallebisi için nişasta ve yumurta sarısı da katabilirsiniz. Yahut üstte anlattığımız üzere su-şeker-un da kâfi olmaktadır.
ÇİLEKLİ MAGNOLİA TATLISI NASIL YAPILIR?
Meyveli magnolia tatlısı yapmak için öncelikle tencereye şeker, nişasta, un, toz, vanilya ve yumurtayı katıyoruz. Akabinde yavaş yavaş süt ekleyip hepsini çırpıyoruz, karıştırıyoruz. Sonrasında aygaza koyup karıştırıyoruz.
Kaynamaya başlayan ve muhallebi kıvamına gelen karışımımızın altını kapatıyoruz. Şayet topaklanma oldu ise blendardan geçiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Muhallebimiz soğurken bisküvileri rondoda incecik olana kadar geçiriyoruz. Muhallebimiz soğuduktan sonra içine bir paket kremamızı da ek edip blenderla yahut çırpma teli ile çırpıyoruz. İsterseniz kuplara isterseniz küçük borcama koyuyoruz, size kalmış süslüyoruz. Birinci olarak bisküvi sonra çilek sonra muhallebi, sonra tekrar bisküvi çilek ve tekrar muhallebi ve en son üste bisküvi koyup üzerini süslüyoruz.
Bu biçimde hazırlamış oluyoruz.
MEYVELİ MAGNOLİA MATERYALLERI
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
2 adet yumurta sarısı
1 paket toz vanilya
1 paket süt kreması
1 paket bebe bisküvisi yada petibör bisküvi
10-15 adet çilek
Alternatif meyveler:
Muz
Kivi
Ek olarak muz ve kivi ile de Magnolia tatlısı yapabilirsiniz. Çilek yerine muz yahut kivi ek edebilirsiniz. Yahut 3 meyveyi de tatlı içerisine ekleyebilirsiniz. Tercih sizin. Afiyet olsun…
MUZLU MAGNOLİA TATLISI NASIL YAPILIR?
Tatlıyı muzlu yapmak için üst tarafta anlattığımız tanımdaki çilekler yerine muz ek ediyoruz. Dilerseniz kivi de katabilirsiniz. Diğer meyveler de katabilirsiniz. Burada püf nokta meyvenin yumuşak olmasıdır. Sert meyveler katarsanız ağızda erimeyebilir. Bu da tatlının makus olmasına yol açar.
Bu yüzden tatlının çok lezzetli olması ve beğenilmesi için muz, çilek, kivi üzere yumuşak meyveler katmaya itina gösterin.
Haberler.com