Eskişehir’de yaşayan Mehmet Ateş, eski günleri yad etmek için girdiği anne ve babasına ilişkin Bilecik’in İnhisar ilçesindeki eski konutta toprağa gömülmüş küpün içinde üzüm pekmezi buldu.
Koyunlu köyünde iki katlı meskeni aile büyükleriyle gezen 65 yaşındaki Ateş, binanın yan girişinde bulunan merdivenin altında, toprağa gömülmüş ve üst kısmı açığa çıkmış bir küp gördü.
Etrafı çamurla sıvanmış 70 santimetre uzunluğundaki küpü inceleyen Ateş, içinde annesinin yıllar evvel yaptığını kestirim ettiği üzüm pekmezine rastladı.
Bölgede yetişen üzümden yapılan pekmezin bulunduğu küpü hatıra olarak korumaya alan Ateş, bunu torunlarına bırakmak istiyor.
“Küpe gerçek yaklaşırken ‘İnşallah altın vardır’ diye espri yaptım”
Mehmet Ateş, AA muhabirine, 1993 yılında babasının, 1999’da da annesinin vefat ettiğini ve yıllardır konutlarında kimsenin yaşamadığını belirten Ateş, en son lise yıllarında yaşadığı konuta yıllar sonra ablası ve yeğenleriyle girdiğini anlattı.
Konutu gezerken çocukluk ve gençlik anılarını hatırladıklarını anlatan Ateş, şöyle konuştu:
“Evimizin anahtarı bir arkadaşımızdaydı. Ablamlar ‘Babaevimizi görmek, gezmek istiyoruz’ dediler. O vesileyle evvel meskeni dolaştık, o sırada bu küpü fark ettik. Ablam küpe hakikat yaklaşırken ben ‘İnşallah altın vardır’ diye espri yaptım. Daha sonra bulunduğu yerden çıkardık, içinde pekmez olduğunu gördük. 21 yıl evvel kaybettiğimiz annemizin hazırladığı pekmeze rastlamak bizi memnun etti. Pekmezin 1980-1990 yıllarında yapılmış olduğunu kestirim ediyoruz. Annem uzun yıllar saklamak için küpün etrafını sıvamış. Biz çabucak aldık, yedik natürel. Olağan pekmezlerden daha tatlı ve koyu.”
Ateş, Tarım ve Orman Vilayet Müdürlüğü takımlarının pekmezden örnek aldıklarını, analiz yapılacağını kelamlarına ekledi.
Kaynak: Anadolu Ajansı / Tayyib Hoşbaş
Haberler.com
