Balık yağı tüketilirken en çok tat ve koku mevzuları öne çıkıyor. Tüketilmesi sıkıntı olan balık yağı için günümüzde teknoloji, çocukların yardımına yetişiyor. Teknoloji sayesinde çiğnenebilir formuyla balık yağı çocuklar tarafından çarçabuk tüketilebilirken kolay taşınması ve kullanımıyla da ebeveynler için büyük kolaylık sağlıyor.
Tazeliğe Dikkat
Balık yağları, hava ile temas edince tat ve koku açısından bozulabilirler. Hasebiyle çocuklar için her gün tüketecekleri balık yağının, tazeliğini muhafazası ve hijyenik olması, büyük bir ehemmiyete sahip.
Gereksinime Yönelik Alınması
Balık yağları, çocukların günlük Omega – 3 yağ asitleri ile EPA ve DHA gereksinimini karşılamak ismine büyük bir tesire sahip. Bu noktada eserin kalitesi öne çıkarken ekonomik açıdan da tesiri kıymetli. Bunun için de yüksek teknolojiyle üretilen, emniyetli ve farklı gereksinimlere karşılık veren balık yağını tüketmek gerekiyor.
Koku ve Tat Kıymetli
Balık yağını tüketirken en kıymetli bahislerinden biri, kokusu ve tadıdır. Bunun için günümüzde tüketiciler tarafından da beğenilen özel formlu eserler de var.
“EPA ve DHA, Gelişim Çapındaki Çocukların Olmazsa Olmazıdır”
Balık yağının çocuklar üzerindeki tesirini pahalandıran İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi Çocuk Sıhhati ve Hastalıkları Anabilim Kolu Pediatrik İnfeksiyon Hastalıkları ve Klinik İmmünoloji Bilim Kısmı Lideri Prof. Dr. Ayper Somer; “Balık yağının içinde bulunan Omega – 3 yağ asitleri ile EPA ve DHA, insan bedeninde birçok temel fonksiyonu olan çoklu doymamış yağ asitleridir. İnsan bedeninde üretilemedikleri için esansiyel besinlerle alınmalıdır. EPA ve DHA, kalbin olağan işlevine katkıda bulunurken DHA, olağan beyin işlevlerinin ve olağan görme yetisinin korunmasına katkı sağlar. Münasebetiyle, gelişim çağındaki çocuklar için olmazsa olmazdır” dedi.
18 yaşa Kadar Günlük 250mg Omega 3 Alınmalı
Yapılan bilimsel çalışmalar, kullanım müddetinin sınırlanmasına dair bir aralık vermemekle birlikte tertipli kullanımın yararlı olacağına işaret ediyor. Avrupa Besin Güvenliği Otoritesi (EFSA) 2 – 18 yaş ortasında çocuklar için günlük 250mg EPA+DHA ölçüsünde Omega 3 alımı öneriyor.
Kaynak: Bültenler
Haberler.com
