Eskişehir’in Sivrihisar ilçesinde yaşayan Muzaffer ve Metin Uğurlu kardeşler, babalarından öğrendikleri elekçiliği 40 yıldır sürdürüyor.
Babaları İsmail Uğurlu‘dan 40 yıl evvel elekçiliği öğrenen 56 yaşındaki Muzaffer ve 60 yaşındaki Metin kardeşler, Yemenici Sokak’taki 25 metrekarelik iş yerlerinde muhtaçlıkları karşılamaya çalışıyor.
Farklı boyutlardaki elekleri büsbütün el emeğiyle yapan Uğurlu kardeşler, vatandaşların istediği ebatta da imalat gerçekleştiriyor. Talepten mutlu olmasalar da mesleği sürdürmek için üretim yapan kardeşler, elekleri 5 ila 30 liradan satışa sunuyor.
Muzaffer Uğurlu, AA muhabirine, kendilerinden sonra da elekçilik yapacak kimsenin bulunmadığını söyledi.
Kasnağı, tel ve çivi yardımıyla elek haline getirdiklerini söz eden Uğurlu, şöyle konuştu:
“Küçük bir eleği 5-10 dakikada yapıyorum. Un elekleri 20 santimetre ila 40 santimetre ortasında oluyor. Daha evvel un elekleri 60-70 santimetre ortasında yapılıyordu. Beşerler bu kadar büyüğü artık kullanamadığından küçük yapıyoruz. Büyük kalburlar ise nohut, kuru fasulye, arpa, buğday üzere mahsullüleri elemekte kullanılıyor. Küçük elekler ise un ya da haşhaş için kullanılıyor. Büyük kalburları 25-30 liradan, un eleklerini de 5-15 lira ortasında satıyoruz. Eleğin çap büyüklüğüne ve kalitesine nazaran fiyatları değişiyor.”
“Kar amaçlamıyoruz”
Uğurlu, büsbütün el emeği olan elek ve kalburları bireye özel büyüklükte ve tel aralığında da imal edebildiklerini bildirdi.
Eleğe olan talebin eskiye nazaran azaldığını anlatan Uğurlu, “Talep azaldığı için çok sayıda olmasa da isteğe nazaran elek yapıyoruz. Zira talep olmayınca boşuna yer işgal ediyor. Talepten mutlu değiliz lakin mesleğimizi sürdürmek için yapıyoruz. Kar amaçlamıyoruz. Bu mesleği bir yere kadar götürmek istiyoruz. Bizden sonra devralacak kimse de yok.” diye konuştu.
Kaynak: Anadolu Ajansı / Deniz Açık
Haberler.com
