İstanbul Fatih‘teki Lalegül Kasabı evvelki gün Tarım ve Orman Bakanlığı’nın taklit ve tağşişli eserler satan işletmeler ortasında yer aldı. Kıymasında at eti tespit edilen firma yetkilileri kendilerini ise şu sözlerle savundu “Özbeklerin getirdiği eti kıyma çektik, at eti getirmişler”.
Milliyet’ten Cihat Aslan İstanbul’da at eti çıkan iki işletmeye görüşüp yaptığı görüşmeyi şu satırlarla aktardı: Tarım ve Orman Bakanlığı’nın evvelki gün kamuoyuna duyurduğu taklit ve tağşişli eserler listesinde etlerinde at eti çıkan iki işletme İstanbul’da bulunuyor. Bakanlığın listeyi açıklamasının akabinde Fatih ve Sarıyer‘deki o iki işletmeyi gezdik.
“DENETİMDEN EVVEL ÖZBEKLER AT GETİRDİ”
“SEBZEDEN DE KASAPTAN DA BULAŞMIŞ OLABİLİR”
At eti çıkan başka işletme ise Sarıyer’deki Paşalı Kebap. Ocak ayında yapılan kontrolde işletmedeki çiğ kanatlı dönerden alınan numunede at eti çıktı. İşletmenin sahipleri kendilerini şöyle savundu “İşletmemizden yılın başında iki tane örnek alındı. Biri pak çıktı, başkasında ise at eti çıktı. Tavukta at etinin olması mümkün değil. Tarım Bakanlığı laboratuvar incelemesinde de ‘Belli bir modül at eti çıktı’ denilmiyor. Sürtünme olduğu belirtiliyor. Bu zerzevattan de, kasaptan da, bıçaktan da, tahtadan da bulaşmış olabilir. Analiz sonuçlarına itiraz ettik. Bakanlık ile duruşmalık olduk. 28 bin TL’lik cezayı da daha ödemedik. Duruşma yürütmeyi durdurma kararı aldı.”
Haberler.com
