Mersin’de, olağan koşullarda 600 metre ve üzeri rakımda yetişen kivi, 38 rakımda yetiştirildi. Üretici Alper Ersoy’un ürettiği kiviler, kıyı bölgeleri için alternatif eser haline geline gelirken, “Olmaz denileni oldurduk. 2 yaşında ağaçlarımız meyve vermeye başladı” dedi.
600 METRE VE ÜZERİ RAKIMDA YETİŞEN KİVİYİ, 38 METREDE ÜRETTİ
Anavatanı Çin olan ve alternatif eser olarak tercih edilmeye başlanan, nemi sevdiği üzere yüksekliğe de muhtaçlık duyan kivi, 600 metre ve üzeri rakımda yetişiyor. Mersin’de sıkça üretimi yapılan kivi, birinci defa deniz düzeyine kadar indi. Üretici Alper Ersoy, Ziraat Mühendisleri Deniz Gürbüz ile Hacı Murat Berksoy‘un takviyesiyle merkez Yenişehir ilçesinde 38 rakımda kivi üretmek için tesis kurdu. 2018 yılında 6 dönüm üzerine kurulan tesiste, ağaçlar ikinci yılında meyve vermeye başladı.
İKİNCİ SENEDE MEYVE VERMEYE BAŞLADI
Tesis üzerinde yaklaşık 400 ağaç ile kivi üretimi yapmak için teşebbüste bulunduklarını belirten üretici Alper Ersoy, “38 rakımda kivi yetiştirmeyi başardık. Olmaz denileni oldurduk. 2 yaşında ağaçlarımız meyve vermeye başladı. Bu yıl 400 kilo civarında eser bekliyoruz lakin seneye 6 dönümden 20 ton eser almayı hedefliyoruz. Üreticilere örnek bir proje olduğunu düşünüyorum. Çiftçilikte kıymetli olan para kazanmak ve para kazanılacak cinsleri yetiştirmek. Bunu da sağladığımızı düşünüyorum” dedi.
“KİVİ İTHALATINI AZALTMAYI HEDEFLİYORUZ”
Üretici Ersoy’a takviye veren Ziraat Mühendisi Hacı Murat Berksoy da kivinin kıyı bölgeleri için katma kıymeti yüksek alternatif eser haline geldiğini söyledi. Kivi üretiminin Çin’de yaklaşık 2 milyon ton, Fransa’da 500 bin ton, ülkemizde ise 60 bin ton civarında üretildiğini belirten Berksoy, “Ülkemizin kivi açığını kapatmak için yurt dışından kivi ithal etmek zorunda kalıyoruz. Bizim de maksadımız yurt dışından ithalat yapılan bilhassa erkenci devirde kivi üretimini gerçekleştirmekti. Bu nedenle Mersin’de 150 metreye kadar olan rakımlı bölgede kivi üretmeye karar verdik. Şu anda ikinci yılımız ve birinci eserlerimizi aldık. Maksadımız yurt içindeki ithalatı azaltmak ve içerideki üreticilere fırsat yaratmak. Maksadımız 500- 600 rakımın üzerinde çok daha hoş meyve veren kivi ağacını yetiştirmekti. Bunun da kendi içinde zorlukları vardı ancak biz bilgimizle, deneyimimizle bunu aştık ve şu anki haline getirdik. Burada olağanda bir kivi bahçesi büyüdüğünde dekara 5- 6 ton civarında eser veriyor. Bizim kıyıdaki gayemiz ise 3 ton civarında eser almak. İkinci yılımızda birinci eserleri almayı başardık. Yaklaşık 500 kilo eser hasat etmeyi hedefliyoruz. Önümüzdeki yıllardan itibaren de çok büyük rekoltelere çıkacağız. Bunu da kıyıdaki üreticilerimize gösterebilirsek onlar da kendi eser çeşitliliğine yeni bir eser eklemiş ve ülke iktisadına katkıda bulunmuş olacaklar” diye konuştu.
“KANSERE KARŞI KOLLAYICI ÖZELLİĞİ VAR”
Ziraat Mühendisi Deniz Gürbüz ise şunları söyledi: “38 rakımda kivi yetiştiriciliği yapıyoruz. Kivi birçok vilayette yüksek rakımda yetişmektedir lakin biz bunu deniz düzeyinde yetiştirmek istedik. Bir kivi bahçesi kurduk. Buradaki maksat daha erkenci, öteki yerlerden 1 ay erken eser elde etmek. Hem ticaret hem de ihracat istikametini değerlendirdiğimizde katma paha boyutu daha yüksektir. Bölgede yeni bir istihdam alanı sağlamak istedik. Küçük ve orta ölçekli üretim yapan ailelere alternatif eser sunmak, hem de bölgemize alternatif olarak bu eserleri oturtmak istiyoruz. Kivi C vitamini, fosfor, potasyum istikametinden çok varlıklı bir meyve. Kansere karşı esirgeyici özelliği vardır.”
Kaynak: DHA
Haberler.com