Yerli ve milli “Ayşehanım” yer fıstığı tohumu, piyasada kullanılan ABD menşeli tohumlara rakip olacak

Tarım ve Orman Bakanlığı Doğu Akdeniz Ziraî Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünce geliştirilen ve eseri geliştiren ziraat mühendisinin ismi verilen yer fıstığı çeşidi “Ayşehanım”ın çiftçilerin yeni alternatifi olması hedefleniyor. Doğu Akdeniz Ziraî Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Generasyon Atlatma Merkezi Sorumlusu Dr. Ayşe Nuran Çil, 12 yıldır tohum üzerine çalışmalar yaptığını söyledi.

ABD MENŞELİ TOHUMLARA RAKİP OLACAK

Son olarak bölgede ağır olarak ekimi yapılan yer fıstığı tohumu üzerine çalışmalar yaptığını söz eden Çil, hastalıklara güçlü, daneleri daha büyük ve dekara randımanı daha yüksek olan yer fıstığı çeşidi geliştirdiğini kaydetti.
İnsan sıhhati açısından yararlı oleik asit oranı yüksek yerli ve ulusal yeni çeşide isminin verildiğini anlatan Çil, “Ayşehanım” yer fıstığının 50 yıldır piyasada kullanılan ABD menşeli tohumlara rakip olacağını belirtti.

“HASTALIKLARA DAHA DAYANIKLI”

“Ayşehanım”dan dekar başına şu an 550 kilogram düzeyinde bir randıman aldıklarını lakin sulama, gübreleme ve çapalamanın düzgün yapılması halinde bu sayının daha üstlere çıkabileceğini lisana getiren Çil, şöyle devam etti:

“Bizim eserimiz, piyasadaki mevcut esere oranla ince kabuklu ve kolay kolay kırılabiliyor. Buna göre hastalıklara daha sağlam. Hastalığa ve başka olumsuz ögelere daha sağlam olduğu için rekolte olarak dekar başına yüzde 15-20’lere varan artış sağlıyor. En kıymetli özelliklerinden bir oburu ise dane büyüklüğü. Bizim eserimiz 1000 danede elek üstü 700 daneyle hayli yüksek bir randıman sağlıyor. 12 yıllık bir çalışmanın eseri olan ‘Ayşehanım’a üreticilerimiz de ilgi gösteriyor. Birçok yerden eserin ekilmesiyle ilgili teklifler alıyoruz. Büsbütün yerli kaynaklarla geliştirilen eserimiz, kalite, randıman ve besin kıymetleri açısından piyasadaki eserlerin çok üzerinde. İnşallah ileride piyasadaki hakim çeşit bizim eserimiz olur.”

YÜKSEK KALİTEYE SAHİP

Çil, geliştirdiği çeşidin çerezlik olarak çok yüksek bir kaliteye sahip olduğunu, kavurma sürecinde renginin değişmediğini, dişe yapışmadığını söyledi.

Geliştirdiği esere kendi isminin verilmesinden memnunluk ve gurur duyduğunu aktaran Çil, “Geliştirilen bir esere isim vermek, enstitü komitesince alınan bir karardır. Yani benim hiçbir teklifim olmadı. Bana ‘ürününüze güveniyor musunuz?’ diye sordular. ‘Güveniyorum’ dedim. ‘O vakit isminizi versek uygun olur mu?’ diye sorulunca uygun olacağını söyledim zira eserime hakikaten güveniyorum” diye konuştu.

Kaynak: AA

Haberler.com