GÜLLAÇ TANIMI
Ramazan ayında sıkça yapılsa da, yılın her devri en hafif ve lezzetli tatlıların ortasında olan Güllacın üretimi çok kolaydır.
Güllaç materyalleri
1 paket güllaç (250 gr)
Yarım kg toz şeker
1,5 litre süt
İsteğe bağlı ceviz, fındık, fıstık, nar
GÜLLAÇ IMALI
Sütü ve şekeri tencere karıştırarak kaynatalım.
Güllaçların genişliğinde olacak bir tepsi hazırlayalım ve tepsiye paketten bir güllaç yaprağı koyalım.
Kepçe ile kaynar sütten üstüne ıslanana kadar ekleyelim.
Bu süreci başkalarına de uygulayalım.
Güllaç yapraklarının yarısına gelince içerisine ceviz, fıstık, fındık üzere istediğimiz gereçlerden birini koyalım. (İçerisine muz da çok yakışıyor ve karardığı belirli olmuyor.)
Kalan sütü de ekledikten sonra üzerini nar yahut meyvelerle süsleyelim.
Dolaba koyalım, soğuduktan sonra ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.
TAVUK GÖĞSÜ TANIMI
Tavuk göğsü gereçleri
1 su bardağı un
1 litre süt
1,5 su bardağı toz şeker
125 gr tuzsuz tereyağı yahut margarin
2 diş damla sakızı
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı nişasta
TAVUK GÖĞSÜ ÜRETIMI
Tavuk göğsü tatlısı pratik üretimiyle çok tercih ediliyor. Hafif bir tatlı olan tavuk göğsü tatlısının kalorisi de az ve lezzetli.
Tereyağını bir tencede eritelim.
Unu ve nişastayı ekleyip, kavuralım.
Kalan malzemeyi ve sütü ekleyip karıştıralım.
Damla sakızlarını ekleyelim (Ezerek eklersek daha iyi dağılır.)
Kaynadıktan sonra ocaktan alıp, birinci sıcağı gittikten mikserden geçirelim. Ne kadar çok mikserden geçirirsek kıvamı o kadar iyi fiyat.
Geniş bir tepsiye yahut borcama aldıktan sonra 3- 4 saat dolapta bekletelim ve keserek servis edelim.
ÇİKOLATALI MUHALLEBİ TANIMI
Çikolatalı, muzlu muhallebi yapmak hem kolay hem de pratiktir. Kısa müddette hazırlayabilir ve sunabilirsiniz.
Çikolatalı muhallebi gereçleri
1 litre süt
2 adet muz
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
Ceviz, fındık, hindistan cevizi
1 adet hazır çikolatalı sos
1 adet vanilya
ÇİKOLATALI MUHALLEBİ ÜRETIMI
Süt, un, şeker ve vanilyayı evvel ocağa alalım ve kıvamı gelene kadar karıştıralım.
Karışımı ocaktan aldıktan sonra, muzları ekleyelim ve robottan geçirelim.
Diğer bir tencerede çikolata sosunu hazırlayalım.
Kaselere birer kepçe çikolata sosunu dağıtalım.
Üzerlerine 1 kepçe muzlu muhallebi ekleyelim.
Dilerseniz muhallebinin üzerine bir kat daha çikolata sos ekleyebilirsiniz.
Üzerini fındık, ceviz yahut hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
Haberler.com
